Quote (Jara2209)
4. Исторически БЗ прежде всего был сторожевой собакой. Почему, в отличие от «родственника» Ротвейлера современный БЗ становится все больше и больше «другом для всех без разбора», и правильно ли это? Почему решили ограничиться лишь переводом краткой исторической справки, вместо того, чтобы подробнее написать о происхождении породы, например, привести данные из известной статьи Маргарет Берчи для Американского Клуба?
Поскольку эта (и многие другие, подобные) статья - письмо Маргрет Берчи многократно приводилась на множестве сайтов (особенно, американских и английских), то я позволил себе скопировать ее текст на нашем Форуме в данной теме и привести свой перевод данной короткой статьи известного знатока истории нашей породы.
Если это интересно, то я могу нарыть в инете еще статьи Маргрет о истории породы.
I have printed and read now all the contributions to this topic, and I see that many who contributed to the discussion feel that the main quality of the Bernese is the warm and sensitive relationship with his home and "his people."
This [relationship] is not accidental. It must have to do with a long selection that favoured this dog as an all-round farm and family dog with a strong relationship to all the beings and belongings that earlier composed the centre of a farm in the northern (German) part of Switzerland and southern Germany. So those who [stated] that the BMD was in the first place an all- round farm dog that was able to learn and be trained for special duties are right.
The main duty of Swiss sennenhunde has always been to care for the farm, to recognise any kind of danger, and to protect its inhabitants. He was expected to announce strangers and to keep wild animals, such as wolves, bears, and swine, off the premises.
To understand this, it is necessary to have some knowledge of the history of Switzerland and its inhabitants. Farm- ing on detached places (not in villages) in central Europe started about 400 BC, or even before. That was the time when people started to build their farmhouses and cultivate their fields within the woods, which up to this time covered the hills and plains.
To own big dogs that were able to protect them and their livestock against the wild animals was a necessity. So it seems that the prehistoric farmers-Celts-started to select the biggest dogs from the small "torfhunde" to fulfill their needs. The Celts are known to have been cattle breeders, so it is evident that some of their dogs served also to drive their cattle from one place to another. We do not read anywhere in the ancient descriptions that the Celts had sheep.
When the Romans occupied Switzerland (they did not invade it!), the original Celtic farmers remained, and with them their livestock and dogs. The Romans never constituted more than 2 to 5 percent of the Swiss (at that time Celtic) population.
The theory that BMDs (and other breeds) were descendants of Roman mastiffs or molossean dogs was created at the end of the last century. At this time, Roman remains (stones!) were detected and the findings published everywhere, whilst the traces of the real inhabitants of many countries had faded away because they had been made of wood. The Roman mastiff theory for BMDs was based on one single dog skull found in the neighbourhood of Vindonissa, which later proved to have been buried there in medieval times, 1,000 years after the Romans had left the country.
Science has since revealed that the Roman army, which was billeted in the fortress of Vindonissa, ate beef produced by the inhabitants of this time, not "Roman" beef. They bought the small cows of the Celts, who were living in the neighborhood. The Roman cows and oxen, which were bigger at this time, apparently had not been brought to Switzerland at all, nor any dogs to "drive" them.
Unfortunately, the false story about the Roman origin of the BMD has been copied again and again, and can still be found in older publications.... I'm sorry that not more of the later scientific findings have been published in English. The Swiss sennenhunde are not the descendants of Roman dogs. They were here long before the Romans came!!!
The farm dogs in central Europe (southern Germany, northern Switzerland), where small farms were built individually in the woods, were for centuries first of all the watchdogs and protectors of their farms. They were sometimes used to drive cattle (cows) from one place to another (very easy for a dog to learn), and in some places they were used to pull carts if necessary. Since no flocks of sheep (or just small groups of 4 to 10 animals) were in this area, we can conclude that there never was an interest in "herding" for a farm dog.
The use of big farm dogs to bring the milk to the cheesery twice a day with a small carriage did not start before 1850, when the first cheeseries (dairies) were built in the valleys. The implication is that there was never a selection toward something like special abilities for 'carting.' Any big dog was good enough to tow a cart if needed!
Certainly, the story about the "weavers" who used BMDs as draft dogs is very strange. Who were they? Weavers as they existed in other parts of Switzerland, where people were too poor to own a dog, did not exist in the Canton of Berne. Why the quotation of these (non-existing) people in connection with the BMD?...
As a final point, concluded from the history of farming in Switzerland and the dogs who were helpers on these farms, we could say: BMDs were all-round farm dogs whose main duty was to protect the farm and its inhabitants (humans and animals) against all kinds of intruders, and who were able to learn other duties, such as driving and pulling small carts. They have always been part of the family, they were able to discern who belonged to the farm or not, and they were expected to be friendly to those whom their masters welcomed, and to keep away those who were strange or had bad intentions.
Я распечатала и прочитала все посты этой темы, и я вижу, что многие активные участники этой дискуссии считают, что основным качеством Бернов являются его теплые и душевные отношения с его домом и его домочадцами.
Это (такие отношения) не случайно. Для этого должена была произойти длительная селекция, отбирающая тех собак, которые бы подходили на роль многофункциональной фермерской собаки, которые бы имели прочную связь со всем, что принадлежит ферме, которые в старину составляли основу ферм в северной части (немецкой) Швейцарии и южных областях Германии. Таким образом, те, кто утверждает, что Берны были на первом месте среди универсальных фермерских собак, способных к обучению и тренировке для выполнения специальных задач, совершенно правы.
Главными обязанностями Швейцарского Зенненхунда всегда были забота о ферме, обнаружение любой опасности, защита ее обитателей. От него требовалось предупреждать о появлении чужих и отгонять от владений диких зверей, таких как, волки, медведи, кабаны.
Чтобы понимать это, необходимо обладать некоторыми знаниями истории Швейцарии, ее народа. Поселение на фермах, на отдельных участках (на хуторах)(не в деревнях) в центральной Европе началось около 400 лет до нашей эры, а то и еще раньше. Это было время, когда люди начали строить свои дома-фермы и обрабатывать свои поля, расчищая их от лесов, которые на то время покрывали холмы и равнины.
Иметь крупных собак, способных защитить их самих и их скот от диких зверей было необходимостью. Таким образом, сдается, что уже в то время древние Кельтские крестьяне начали отбор по росту самых крупных собак от небольшой «торфяной собаки», чтобы они могли удовлетворять их нужды. Как известно, Кельты были скотоводами, поэтому, очевидно, что какая- то часть принадлежащих им собак также занималась перегоном их скота с одного на другое пастбище. Мы нигде не встречали сведений о том, что у Кельтов были овцы.
Когда Римляне заняли Швейцарию (они не вторгались в нее!), старинные Кельтские фермы вместе со скотиной и собаками остались на своих местах. Римляне никогда не составляли больше двух – пяти процентов от общего (в те времена Кельтского) населения Швейцарии.
Теория о том, что Берны (и другие породы) являются потомками Римских мастиффов и молоссов была создана в конце прошлого века. (19го – примечание СМ). В то время были найдены развалины Римских поселений (каменные!), тогда как, следы жизни реального населения многих стран исчезли с лица Земли, потому что они были сделаны из дерева. Теория происхождения Бернов от Римских мастиффов основана лишь на одном единственном черепе, найденном в окрестностях Виндониссы (Римское древнее поселение – примечание СМ), который, как было доказано позже, был захоронен там в средние века, на тысячу лет позже ухода Римлян из страны.
Наукой доказано, что Римская армия, расквартированная в крепости Виндонисса питалась говядиной, произведенной местным населением того времени, не Римской говядиной. Они покупали небольших коров у Кельтов, живших в окрестностях. Римские коровы и волы были крупнее в то время, и очевидно, что ни они и ни собаки пастухи для них никогда не завозились в Швейцарию.
К сожалению, ложная история о Римском происхождении Бернов многократно перепечатывалась, и ее все еще можно найти в поздних публикациях…Мне очень жаль, что последние научные открытия не издавались на английском. Швейцарские Зенненхунды – не потомки Римских собак. Они жили здесь задолго до прихода Римлян!!!
Фермерские собаки центральной Европы (южной Германии, северной Швейцарии), там, где мелкие фермы изолированно строились в лесах, на протяжении веков, прежде всего, были сторожами и защитниками своих ферм. Иногда их использовали для перегона скота (коров) с одного пастбища на другое (чему собаке очень легко научится) и в некоторых местах для того, чтобы таскать тележки, когда это было необходимо. Поскольку в этих землях не было отар овец (или даже небольших групп в размере четырех – десяти животных), то мы можем придти к заключению, что у фермерских собак никогда не было интереса к пастушьей работе.
Применение крупных фермерских собак для доставки молока на сыроварни дважды в день в небольших тележках началось только после 1850 года, когда первые сыроварни были построены в долинах. Из этого можно сделать вывод, что не было никакого специального отбора для работы с тележкой. Любая крупная собака была вполне подходящей для того, чтобы тянуть тележку, если это требовалось!
Конечно, история о «плетенщиках-корзиночниках», которые использовали Бернов как упряжных собак, очень странная. Кто были они? Мелкие уличные торговцы корзинками, такие как существовали в других частях Швейцарии, где люди были слишком бедны, чтобы содержать собак, не существовали в кантоне Берн. Почему упоминают этих (несуществующих) людей в связи с Бернами?
Исходя из истории фермерства в Швейцарии и собак, которые были помощниками на этих фермах, мы можем сделать следующий заключительный вывод: Берны были универсальными фермерскими собаками, главными обязанностями которых были защита фермы и всех ее обитателей (людей и животных) от злоумышленников любого рода и вида, и которые были способны обучиться другим работам, таким как, перегон скота и перетаскивание небольших тележек. Они всегда были частью семьи, они обладали способностью отличать тех, кто принадлежал ферме от тех, кто не принадлежал ей, от них ожидалось, что они будут приветливы по отношению к тем, к кому их владельцы будут гостеприимны, и будут отгонять чужих и злоумышленников.
=================
Вот нашел еще одну заметку Маргрет Берчи о истории Бернов
The History and Standard of the Bernese Mountain Dog
The historical essence of the Bernese Mountain Dog is that it has been a farm dog of the midland regions of Switzerland, mostly around the city of Berne. In that capacity, it was primarily used as a companion and watchdog to the farmer and his family. It alerted his owner to unfamiliar visitors. It may have been used as a dog to pull a cart. A large dog, well-muscled and with sturdy bone, was needed for this task. It may have been used to accompany cows to pasture but not for long distances as dogs which work on a range. As most Swiss farmers had a small number of cows, the dog was not required to manage large herds. The BMD was not a herding dog for sheep and goats as these animals were not kept usually on Bernese farms except in very small numbers. In other parts of Switzerland especially in the alpine regions such tasks were done by smaller, quicker dogs such as the Appenzeller and Entlebucher. The temperament of the Bernese Mtn. Dog was never to be sharp or shy.
The history of the breed, therefore, is one of a watchful farm dog. Those fanciers who wish to have conformation dogs or obedience or draft or agility or tracking or herding dogs would be wise to heed the heritage of the breed and mind that this is not a breed of any one specific sport but is a Swiss farmer's companion.
Привожу свой перевод
Историческая сущность Бернского Зенненхунда заключается в том, что он был фермерской собакой центральных районов Швейцарии, в основном, расположенных вокруг города Берна. В том смысле, что главным образом, он использовался как компаньон и сторож для фермера и его семьи. Он предупреждал своего хозяина о незнакомых посетителях. Он, возможно, использовался для того, чтобы тянуть тележку. Для такой задачи требовалась большая собака, с хорошей мускулатурой и с крепким костяком. Он, возможно, использовался для сопровождения коров на выпас, но не на значительные расстояния, на которые работают собаки обширных пастбищ. Поскольку большинство швейцарских фермеров имело небольшое количество коров, то от собаки не требовалось умения управлять большими стадами. Бернский зенненхунд не был пастушьей собакой овец и коз, так как эти животные обычно не содержались на фермах Берна, за исключением очень ограниченного количества. В других частях Швейцарии, особенно в альпийских районах такие задачи выполнялись более мелкими и быстрыми собаками, такими, как Аппенцеллер и Энтлебухер. Характер Бернского зенненхунда никогда не был неуравновешенным или пугливым.
История этой породы, поэтому, есть история бдительной фермерской собаки. Было бы разумным со стороны тех любителей и заводчиков собак, кто хотел бы иметь собак для выставок, или собак для занятий обидиенс (послушанием), или собак для занятий вейтпуллингом (перетаскиванием тележек с грузом), или для занятий аджилити, или следовой работой, или пастушьей службой, учитывать наследственные свойства породы, и понимать, что это не порода для какого то одного отдельного вида спорта, а порода – компаньон швейцарского фермера.
Если все еще интересно, то я поищу еще
===================
Additional Background on Bernese Farms from Margret Baertschi
The term "farm" or "farm dog" does not mean the same thing when used for Swiss or Bernese farmers as when it is used in the USA. The farms in the two countries/continents are two very different things. In order to get an idea what the duties of a farm dog on a farm around Berne were like a hundred years ago one must have seen a Bernese farm and understood its functioning.
The main business of the dogs on Bernese Farms has always been to be good watchdogs. These farms were built at a distance from each other, each one situated more or less in the center of the land that was cultivated by the farmer’s family. A dog that announced strangers (man and other animals) which approached the farm or the nearby meadows was essential for the security of all the living creatures there. The land belonging to a farm was from about 5 ha for the poorer farmers up to 15 ha at the maximum for the richest farmers. (1 ha (hectare) = 2.47 acres ) Up to about 1830 the farmers did not have a great number of cattle (cows), because they had no use for the milk. Their main income was from different kinds of grain: wheat, barley, oats etc (maize was unknown). The cattle and some sheep, horses and swine moved freely around the houses and in the nearby forests. The crops were fenced to save them from being eaten by the animals. The cattle did not have to go far.
Only after about 1840, when the cheeseries were built and farmers could sell their milk at a reasonable price, the farmers started to have more cattle (about 6 to 15 cows at the maximum and some heifers and calves), so many as they could nourish on their land. Poor people (day-labourers) kept a few goats instead. At the same time the farmers started to keep the cattle in stables, not only in winter but all the year round, also in summer. This means, that there was not a lot of driving to be done on the farm itself. The few sheep (maybe 6 to 10) that were also kept on some farms could move freely in the nearby poorer parts of the land that were not cultivated and in the forests. It was the butchers who also kept dogs to drive the cattle they bought on the farms to distant places where they were either slaughtered or sold to other merchants.
I have found reference to these facts lately in a newer publication of a historian who specialized in the history of farming in the Canton Berne from 1700 till 1914 (First World War). His Name: Prof. Dr. Christian Pfister, he lectures at the University of Berne.
Дополнительный экскурс в историю фермерства кантона Берн (Маргрет Берчи).
Под понятием «ферма» или «фермерская собака» на швейцарских или Бернских фермах принято понимать не то, что под этим понятием привыкли подразумевать на фермах США. Фермы в/на этих двух странах/континентах – это две вещи, очень сильно отличающиеся друг от друга. Для того чтобы получить представление о том, какие обязанности были у собак на фермах в районе Берна около сотни лет назад, нужно увидеть фермы Берна и понять их устройство.
Хорошо сторожить - всегда было главным делом собак на фермах Берна. Эти фермы строились на удалении друг от друга, каждая располагалась примерно в центре земли, которая обрабатывалась семьей фермера. Собака, которая оповещала о чужих (будь то человек, или животное), приближающихся к ферме или прилегающим к ней лугам, имела жизненную необходимость для безопасности всех ее живых существ. Принадлежащая ферме земля имела площадь от 5 гектар у более бедных фермеров, до, самое большее, 15 гектар у самых богатых фермеров. (1 гектар = 2,47 акра). Где то до 1830 года фермеры не имели большого числа коров, так как им не было смыла получать много молока. Они получали основной доход от различных видов зерна: пшеницы, ячменя, овса и т.п. (кукуруза в те годы была еще не известна). Коровы и немного овец, лошадей и свиней свободно паслись вокруг домов и в близлежащих лесах. Посевы были обнесены оградой, чтобы спасти их от поедания животными. Коровам не нужно было ходить на большие расстояния. Только после 1840 года, когда построили сыроварни, и когда фермеры смогли продавать свое молоко по приемлемым ценам, они начали заводить больше коров (от 6 до 15 самое большее и несколько телушек и бычков), столько, сколько они могли прокормить на своей земле. Бедняки (поденщики) вместо коров держали несколько коз. В то же самое время фермеры начали держать коров в коровниках не только зимой, но и круглогодично, в том числе, и летом. Это означает, что в пределах самой фермы не происходило много перемещений скота. Немного овец (может 6 - 10), также содержащихся на фермах, могли свободно пастись в прилегающих скудных и не пахотных частях земли и лесах. Были еще мясники, которые также держали собак для сопровождения купленного ими на фермах скота в удаленные места, где скот либо забивался, либо продавался другим торговцам.
Я нашла недавно ссылку на эти факты в свежей публикации историка, который специализируется на истории фермерства в Кантоне Берн с 1700 до 1914 гг (Первая Мировая Война). Его Имя: Профессор Доктор Кристиан Пфистер, он читает лекции в университете Берна.