Ермак, Людмила, кидаю Вам рецептик от Юстюши...
Дублирую...
Марина у меня очень простой рецепт, он достался мне от мамы, а маме от бабушки, нам всем очень нравится:
если брать из расчета литровая банка:
в не стерелизованные банки, кладу чеснок долек 3-4 ( мы просто любим так) , укроп, черный перец горошком, гвоздику.корицу эти три компонента беру шепоткой, выкладываю огурцы , столовая ложка песка(без горки) и столовая ложка соли( без горки ) заливаю водой профильрованной , прикрываю стерелизованной крышкой банку, ставлю в кастрюлю с холодной водой на огонь, для стерелизации и как только вода в кастрюле закипит, в баночке тем временем пойдут пузырики, засекаю 10-12 минут, достаю баночку заливаю 1 чайной ложкой укс.эсенции и закатываю, нам нравится, попробуйте..
Удачи!!!!
Дублирую...
Марина у меня очень простой рецепт, он достался мне от мамы, а маме от бабушки, нам всем очень нравится:
если брать из расчета литровая банка:
в не стерелизованные банки, кладу чеснок долек 3-4 ( мы просто любим так) , укроп, черный перец горошком, гвоздику.корицу эти три компонента беру шепоткой, выкладываю огурцы , столовая ложка песка(без горки) и столовая ложка соли( без горки ) заливаю водой профильрованной , прикрываю стерелизованной крышкой банку, ставлю в кастрюлю с холодной водой на огонь, для стерелизации и как только вода в кастрюле закипит, в баночке тем временем пойдут пузырики, засекаю 10-12 минут, достаю баночку заливаю 1 чайной ложкой укс.эсенции и закатываю, нам нравится, попробуйте..
Удачи!!!!