Цитата Tanya-bern (

)
Я честно пыталась растянуть удовольствие
Танюш! Приезжай в гости, у меня еще осталось!
Цитата Родник (

)
Давай делись, может пригодится,
Тань! Чем проще - тем лучше: Берешь груши, режешь, как попало, засыпаешь пакетик
ЖЕЛФИКС 2:1 и пол-стакана сахара и на сильном огне мешаешь, пока даст сок. Потом добавляешь сахар (всего половина к весу груш). Варить 10 минут от закипания. Корицу и лимонную кислоту - по вкусу, перед раскладкой по банкам. Закатывала горячее.
Кстати, купила в ОКЕЕ Желфикс 3:1 - сахару надо треть от веса фруктов. Если будут на будущее лето фрукты и ягоды - попробую.