Бакстер Биг Стар
- Автор темы bakster
- Дата начала
Цитата (Наталка)
1. "Ассорти". На 3-ех литровую банку хрен 1 лист укроп 1 венчик 3-4 листа смородины 2-3 луковицы перец горошком 2-3 штуки огурцы, помидоры, кабачки. На 1,5 литра рассола (воды) - 4 ст.л. сахара, 2 ст. л. соли. 3-ех литровую банку стерилизовать 15 минут, залить банку (с огурцами, помидорами и кабачками + все листики-перчики) рассолом и под крышку - 1 чайную ложку уксусной эссенции.
Делаю почти также, но сахара кладу 5 ст.л. и 100мл уксуса 9%( эссенсия у нас пропала, спасибо Наташа Магнат привезла). мой Саша один сразу полбанки съедает.
1. "Ассорти". На 3-ех литровую банку хрен 1 лист укроп 1 венчик 3-4 листа смородины 2-3 луковицы перец горошком 2-3 штуки огурцы, помидоры, кабачки. На 1,5 литра рассола (воды) - 4 ст.л. сахара, 2 ст. л. соли. 3-ех литровую банку стерилизовать 15 минут, залить банку (с огурцами, помидорами и кабачками + все листики-перчики) рассолом и под крышку - 1 чайную ложку уксусной эссенции.
Делаю почти также, но сахара кладу 5 ст.л. и 100мл уксуса 9%( эссенсия у нас пропала, спасибо Наташа Магнат привезла). мой Саша один сразу полбанки съедает.
Цитата (bakster)
и Наташка из Сочи тоже осенью)
Ага..
Цитата (Бригита)
Делаю почти также, но сахара кладу 5 ст.л. и 100мл уксуса 9%( эссенсия у нас пропала, спасибо Наташа Магнат привезла).
Вообще мне этот рецепт больше всех нравится! Я по нему еще на Урале делала. Он как раз один из маминых.
Значит, эссенции нет? Кому надо - привезу, не вопрос.
Цитата (Бригита)
Огурцы, помидоры кладу целыми, а кабачки режу кусочками произвольными.
Да, точно так.
и Наташка из Сочи тоже осенью)
Ага..
Цитата (Бригита)
Делаю почти также, но сахара кладу 5 ст.л. и 100мл уксуса 9%( эссенсия у нас пропала, спасибо Наташа Магнат привезла).
Значит, эссенции нет? Кому надо - привезу, не вопрос.
Цитата (Бригита)
Огурцы, помидоры кладу целыми, а кабачки режу кусочками произвольными.
Да, точно так.
Юлечка, добрый день!
Цитата (bakster)
а вот так мы обедали)
Очаровательная компания!!!!
Цитата (bakster)
а это мой огородик и я))
Все по уму! Клубничка под спандбондом, огурчики на опоре!!! Не то что у меня...
Кругом стройка, отвоевала кусочек, земелькой припорошила, семена воткнула... И ничего, растут!
Маленький огородик, но зелень и огрурцы, кабаки - свои. Сейчас теплицу ставим... На след год буду уже с помидорами и перцами....
Цитата (bakster)
вот еще моя звездочка!
Красавица и умница!!!! Мамина гордость!!!!!
Пойду рецепты ваши изучать.... А вам отличного дня!!!!!!! Привет от Зайчонка!!!
Цитата (bakster)
а вот так мы обедали)
Очаровательная компания!!!!
Цитата (bakster)
а это мой огородик и я))
Все по уму! Клубничка под спандбондом, огурчики на опоре!!! Не то что у меня...
Кругом стройка, отвоевала кусочек, земелькой припорошила, семена воткнула... И ничего, растут!
Цитата (bakster)
вот еще моя звездочка!
Красавица и умница!!!! Мамина гордость!!!!!
Пойду рецепты ваши изучать.... А вам отличного дня!!!!!!! Привет от Зайчонка!!!
Цитата (belka)
огурчики на опоре
не расстраивайся))) не на опоре)) просто растут сами по себе) как и все у меня
а кабачки в этом году ни один не взошел
Зато в первый раз тыквы выросли
Цитата (belka)
и нас посчитайте.... wink friends2
ну как без вас?))))
огурчики на опоре
не расстраивайся))) не на опоре)) просто растут сами по себе) как и все у меня
а кабачки в этом году ни один не взошел
Цитата (belka)
и нас посчитайте.... wink friends2
ну как без вас?))))
Цитата (bakster)
ну как без вас?))))
Если вы про 7 и 8 сентября,то неужели мне повезет,у меня выходные !
ну как без вас?))))
Если вы про 7 и 8 сентября,то неужели мне повезет,у меня выходные !
bakster, Юль, добрый день! А у меня ничего не выросло совсем, по всей нашей области помидоры чем то заболели, листья скрутились, макушки истончились, и почти нет завязи, так что и заготавливать нечего. У меня есть интересный рецепт помидоров для тех кто не любит очень сильно солёное-они получаются сладкие: Рассол- на 3-х литров банку кладут 1ложку соли и 6-8 ложек сахара, и только лимонная кислота, уксус нельзя получается слишком кисло.
Цитата (bakster)
А соль и сахар -чайные или столовые ложки?
Столовые ложки на 3-литров банку помидоров.
я сама вырастила помидоры только 1 раз в прошлом году,
Зимой не было снега, вымерзли розы, из 60 осталось 5 шт, все цветы, даже туюльпанов было мньше в 3-4 раза, 1-го апреля было наводнение, не хватило 10 см по уровню воды, чтобы вода вошла в дом. С 1 мая сразу африканская жара и нет дождей, засуха. Зато яблоки, сливы, виноград. На клумбах вместо роз теперь растет капуста обильно удобренная Нельсиком.
А соль и сахар -чайные или столовые ложки?
Столовые ложки на 3-литров банку помидоров.
я сама вырастила помидоры только 1 раз в прошлом году,
Зимой не было снега, вымерзли розы, из 60 осталось 5 шт, все цветы, даже туюльпанов было мньше в 3-4 раза, 1-го апреля было наводнение, не хватило 10 см по уровню воды, чтобы вода вошла в дом. С 1 мая сразу африканская жара и нет дождей, засуха. Зато яблоки, сливы, виноград. На клумбах вместо роз теперь растет капуста обильно удобренная Нельсиком.
Цитата (NELSY)
Рассол- на 3-х литров банку кладут 1ложку соли и 6-8 ложек сахара, и только лимонная кислота, уксус нельзя получается слишком кисло.
Я кладу 2 стол.л соли, 6 стол. л. сахара и 1 стол. л. уксуса 9% и 2-3 шт. гвоздики. Помидорки сладкие и вкусные.
Рассол- на 3-х литров банку кладут 1ложку соли и 6-8 ложек сахара, и только лимонная кислота, уксус нельзя получается слишком кисло.
Я кладу 2 стол.л соли, 6 стол. л. сахара и 1 стол. л. уксуса 9% и 2-3 шт. гвоздики. Помидорки сладкие и вкусные.