inessa, А если поиграть с Жориком в игру : бросить игрушку в прудик, а потом с ним на руках, слегка касаясь воды лапами (делать вид плаванья) приближаться и поймать игрушку. Или так поиграть у самого входа в воду, но именно с отплывающей любимой игрушкой, может Жорик пару шагов сделает,чтобы ее достать.
А еще бывает, что собака боится входить в темную воду.... как там у берега вода прозрачная ?