Toda, Я бы уменьшила количество мяса в ужин и добавила еще одно кормление, сушкой или натуралкой неважно. Соответственно, пересчитала норму сушки из расчета 4 приемов пищи. Суть четырехразового кормления в том, чтобы не подкладывать в мягкое щенячье пузо с плохо развитым мышечным корсетом большую порцию твердой пищи. Во-первых, это нагрузка на брюшную стенку с риском размыкания пупочного кольца и образования вторичной грыжи, во-вторых переварить большую порцию быстро он не успеет - еще нет таких ресурсов, вот и начинается закисание и брожение пищи, а это нехорошо.
По поводу витаминов - я тоже сторонница того, чтобы профилактически особо не кормить витаминами. Тем более, что мясо Вы даете правильное - там есть натуральные хондропротекторы. Рост и вес щенка тоже не сильно важен - важнее, не кривятся ли кости, не западают ли пясти. Если это происходит, то действовать по ситуации... В одной добавлять кальций, в другой - корректировать нагрузки, развивать нужные группы мышц специальным тренингом...