Печенье «Собачья радость». Для приготовления вам понадобятся 1 килограмм печени, мука для консистенции и 2 яйца. Измельчите печень любым доступным вам способом до консистенции кашицы. После этого добавляем яйца и муку - ровно столько, чтобы получилась смесь, напоминающая крутое тесто. Для тех, кто хочет побаловать собаку можно добавить немного меда, кураги, изюма для сладости или подсушенного говяжьего рубца для запаха. После этого раскатайте массу в тоненькие колбаски, учитывая размеры своего питомца, и выпекайте на противне в духовке минут пятнадцать. Разрежьте еще горячие трубочки на дольки и дайте остынуть окончательно.
Можно просто порезать 0,5 см пластинами и оставить. Я немного в духовке подсушиваю. А муж сушит на воздухе.. говорит после духовки крошится